スーパーに行く途中の大きな銀杏の樹にいつも声をかけて通りますが...
秋口に片側の葉が灼けて枯れたようになってたので、励ましながら
でも、無理しなくていいよ、とつけ加えていたら
今年も、ちゃんと実がなりました(^O^)
さっそく、中身をとり出して洗い天日干しにして
小さいけど、自然の恵みいただきまぁす...
銀杏割りで割れ目を入れて紙袋に入れて
実大小にはあまり関係なく、レンジで40秒チンすれば出来上がり...
翡翠色の銀杏は、パワフルなのであまり食べすぎないように、1度に5・6粒でOK
きちんと乾燥すればひと冬保つので、少しずつ...
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