春は柑橘系で酸味をプラス

春が加速していますね、桜が気になります...

四季の五味のうち「春」=酸味を意識してみてください。
柑橘系をプラスして、簡単におうち薬膳的発想に...

薬膳は、とても奥が深いですが、できるところからはじめてみる!
どんな巨匠でも最初からプロだったひとはいません。

卵は、ヒヨコに、ヒヨコは親トリに、ですよね(^O^)

酸味の代表格「酢」は、アミノ酸のかたまり...
ドリンクとして飲むより、料理にトッピングすることをオススメします。

薬膳教室の窓辺から

北九州にある薬膳スクール桜桃庵、庵主: 智祥のブログです スクールの詳細は、https://yakuzen-school.site/をご覧ください

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