夏は、少量の贅沢を...2019.07.25 06:21ご飯も少なめ、鰻も1／3です...夏は、体温を上げる必要がないので基礎代謝が低いうえに、暑さで心臓バクバク、冷たいものの飲み過ぎで、胃腸の調子も崩しがち...そんな時に、ガッツリ元気づけ！ というのは、あまり良い選択ではありません。薬膳では、補陰養心（ほいんようしん)といって、夏...
みなさま、ご安全に...2019.07.20 03:07台風＆豪雨予報で、予定はなにも入れていないので、早くからお楽しみ昼飲み...好物のヨコワマグロが手に入ったので、トロ丼にかしわ飯も合体させました。桜桃庵のある福岡県では、鶏肉で出汁を取るのが定番で、鶏肉＝かしわ、と呼びます。鶏のとさかが柏の葉に似ているから「かしわ」です。先日、テ...
ブルーベリー色づき中...2019.07.11 23:10桜桃庵のブルーベリー、色づいてきました。5年ほど前、芽が出かかった里芋を埋めたら、毎年、自生するようになり、お正月にちぃ〜さなお芋さんをいただくのが楽しみになりました(^O^)今年も気候が複雑な印象ですが、無事に育ってくれるといいですね。
ひねもす新聞最新号できました2019.07.03 01:32豪雨災害がありませんように、みなさまのご無事を祈念いたします！湿気の多い時期、冷たいものの摂り過ぎは、なるべくお控えください...食あたり予防に、面倒くさがらずに、薬味を活用してください(^O^)